Description
Cette infusion fruitée se compose autour d’une base de pomme et de cannelle. D’autres ingrédients tels que l’hibiscus, le cynorrhodon, le raisin ou encore l’amande viennent enrichir son goût et donnent à cette infusion un profil unique et un goût très fruité.
Là où l’orange nous faisait penser à l’automne, la couleur verte que j’associe aux pommes (dont les meilleurs sont les Grannys Smith :p) me rappelle la verdure et le printemps. Le contraste créé avec son cousin « orange-cannelle » a également influencé le choix pour le nom qui lui a été donné, je dois l’avouer.
Les tisanes fruitées ont l’avantage d’être riches en saveur tout en restant dénuées de caféine et faibles en calories, ce qui en font des boissons pouvant être consommées tout au long de la journée.
Saveur : Epicé, fruité
Temps d’infusion : 10 à 12 minutes
Température recommandée :100 °C
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L
Adapté pour : toute la journée (soir compris)
Astuce pour le dosage du thé : en pratique, il est généralement recommandé de mettre environ 2 g de thé pour une quantité de 10 à 15 cL d’eau. Ce dosage dépend du type de thé : certains en requièrent une plus faible quantité, d’autres plus.
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